Il nome della casa è legato alla tradizione della Val d’Ultimo: dopo il nutrimento dell’anima (in chiesa), veniva quello del corpo – all’Albergo Kirchsteiger. Perché il cibo e il vino tengono insieme corpo e anima. E così dev’essere anche oggi: la cucina conosce le antiche ricette della tradizione ultner.
Questi piatti un tempo erano i pasti delle feste nel corso dell’anno contadino, le cui ricette venivano custodite con cura e tramandate di generazione in generazione. Il segreto risiedeva – e risiede tuttora – nella genuinità degli ingredienti scelti, che provengono, per quanto possibile, dal territorio locale.
All’Albergo Kirchsteiger vi aspettano camere arredate con stile, che uniscono comfort e accoglienza. In un’atmosfera familiare offriamo un luogo dove rilassarsi e sentirsi a proprio agio. Immersa nella natura idilliaca, la nostra casa invita a ritrovare la tranquillità e a lasciar vagare l’anima. Gustate le specialità regionali e lasciatevi coccolare completamente.
All’Albergo Kirchsteiger vivrete la vera tradizione della Val d’Ultimo in ogni piatto. La nostra cucina propone una selezione di piatti tradizionali, un tempo preparati nei giorni di festa, uniti a una cucina casalinga moderna. Diamo la massima importanza a ingredienti naturali e locali, scelti con cura e lavorati freschi ogni giorno. Godetevi da noi le delizie regionali e la calorosa ospitalità della Val d’Ultimo. “Bon apetit!”
Scoprite i dintorni incantevoli di Santa Valburga in Val d’Ultimo! Immerso nella natura mozzafiato delle Alpi altoatesine, questo luogo idilliaco offre un perfetto equilibrio tra tradizione e relax. Che amiate camminare, andare in bici o semplicemente godervi la pace – Santa Valburga ha qualcosa da offrire a tutti. Esplorate la natura incontaminata, respirate l’aria pura di montagna e lasciatevi incantare dai paesaggi spettacolari.
